Пророщенный чудо-хлеб на 100 баллов | 14 июля 2026 года, 19:18

Есть такое приложение, Yuka, и оно показывает насколько здоровая еда по штрихкоду от 0 до 100. Вот никогда не угадаете что с фото единственное набрало 100 из 100. Это не ягоды и не семга. Это — хлеб.

Ezekiel 4:9. Он правда не обычный хлеб. Там нет муки. Он полностью состоит из пророщенных зёрен, семян (вроде льна, подсолнечника и чиа) и псиллиума вместо связующего элемента. Sprouted Grain Bread. Ну по консистенции хлеб как хлеб. К слову бутербродный бело-жёлтый хлеб из того же магазина набрал 4 из 100.

Как Yuka оценивает продукты. Три критерия — питательная ценность по системе Nutri-score (60%), наличие добавок (30%), органический статус (10%). Алгоритм обожает продукты с высоким содержанием клетчатки и белка, но нещадно штрафует за калорийность, насыщенные жиры, сахар и соль. Сёмга из-за жиров и высокой калорийности набирает 78/100. При этом готовая картошка фри 66/100. А чипсы BBQ — 4/100.

Инженерный дзен: От авианосцев изо льда до загадок велосипедов и подводных кабелей | 13 июля 2026 года, 16:16

Напоминаю, что у меня есть группа Инженерный дзен в фейсбуке и телеге. За последнее время там вышло про:

— Британский план построить авианосец… изо льда. Длиной 600 метров — крупнейший корабль в истории. Материаловеды нашли добавку, делающую лёд прочным как бетон. Прототип реально построили — его остатки до сих пор лежат на дне канадского озера.

— То, что никто до сих пор толком не знает, почему велосипед не падает. Полтора века в учебниках было два красивых объяснения — пока в 2011-м не построили велосипед, у которого оба эффекта выключены. По всем законам он обязан падать. А он едет.

— Как военные разговаривают с подлодками сквозь толщу солёной воды, куда радиоволны не проходят. Американцы едва не превратили в антенну 40% штата Висконсин, а у советской системы антенной работала сама земная кора. КПД — мегаватты на входе, пара ватт на выходе. И этого хватает почти на весь земной шар.

— Ту самую вертушку с лопастями за стеклом, которую сто пятьдесят лет объясняют неправильно. Сам Максвелл сначала обрадовался — а потом заметили, что она крутится не в ту сторону. Правильный ответ гораздо хитрее, и для него нужен именно «неидеальный» вакуум.

— Почему магнитик на холодильник липнет только одной стороной, а другой — почти нет. Оказалось, это тот же фокус, которым фокусируют пучки в ускорителях частиц. И у него очень неочевидная «изнанка».

— «Кремниевую лотерею»: чипы с одного конвейера получаются разными, и ваш процессор, возможно, — это неудачный экземпляр старшей модели с отключёнными блоками. А в 90-х был сопроцессор, который при установке просто выключал основной процессор и работал за него целиком.

— Подводные кабели, по которым живёт весь интернет: толщиной с садовый шланг, под 20 киловольтами, усиливают свет прямо светом — без электричества. И почему трейдеры готовы платить за то, что свет в волокне «слишком медленный».

— Плотину Гувера, внутри которой спрятана почти 1000 км труб — иначе бетон застывал бы 125 лет и её разорвало бы трещинами. Остужали её с помощью завода льда прямо на стройплощадке.

— И на закуску — то, что троллейбус, электромобиль, факс, дрон, видеозвонки и даже робот-гуманоид намного старше, чем вы думаете. Один из роботов ходил, говорил 700 слов, считал на пальцах и курил. В 1939-м. Мы просто пыль сдули, похоже.

Присоединяйтесь, чтобы не пропустить ещё много интересного.

«Инженерный дзен», Инженерный дзен и в телеге t.me / engineersdzen

Технологии против туриста: штраф за парковку в мгновение ока | 12 июля 2026 года, 13:09

Флорида, Cocoa Beach. Запарковал машину неподалёку от ресторана вдоль дороги. Знак говорит парковка платная, вот номер парковки, вот QR на скачивание приложения. Сфоткал QR, номер машины, номер парковки и думаю пока сто метров иду до ресторана, сейчас поставлю приложение и оплачу. Поставил, ввел номер парковки, и оно теперь спрашивает номер парковочного места! Чёрт, придётся возвращаться. А там меня уже ждет выписанный штраф… Вот блин оперативные

Защита морских черепах во Флориде: строгие законы и штрафы | 12 июля 2026 года, 03:47

Как мило. На пляже во Флориде ленточками окружен один квадратный метр и висит табличка. Перевод:

НЕ БЕСПОКОИТЬ! ТУТ ГНЕЗДО МОРСКОЙ ЧЕРЕПАХИ. БЕСПОКОЯЩИЕ ПОДЛЕЖАТ ШТРАФУ И ТЮРЕМНОМУ ЗАКЛЮЧЕНИЮ!

Закон штата Флорида

Глава 379.2431(1)

Никому не разрешается изымать, владеть, беспокоить, калечить, уничтожать, способствовать уничтожению, продавать, предлагать на продажу, передавать, причинять вред или преследовать любую морскую черепаху, её гнездо или яйца в любое время.

В случае признания виновным, лицо может быть заключено под стражу на срок до 60 дней или оштрафовано на сумму до 500 долларов США, либо подвергнуто обоим наказаниям одновременно, плюс дополнительный штраф в размере 100 долларов США за каждое уничтоженное или изъятое яйцо морской черепахи.

Федеральный закон США об исчезающих видах 1973 года

Ни одно лицо не может изымать, преследовать, причинять вред, выслеживать, охотиться, стрелять, ранить, убивать, ловить в ловушку или захватывать любую морскую черепаху, её гнездо и/или яйца, а также пытаться совершить подобные действия.

Любое лицо, умышленно нарушившее любое положение настоящего закона, может быть подвергнуто гражданскому штрафу в размере до 25 000 долларов США или уголовному наказанию в размере до 100 000 долларов США и тюремному заключению на срок до одного года.

Если вы стали свидетелем нарушения, заметили раненую или выброшенную на берег черепаху, либо дезориентированных детенышей, пожалуйста, свяжитесь с FWC (Комиссией по сохранению рыбы и дикой природы Флориды) по телефону 888-404-FWCC (3922), *FWC или #FWC.

—-

Рядом с этим местом сидели какие-то мексиканцы и громко разговаривали. Я их в шутку спросил, не беспокоят ли они яйца. Кажется, они не поняли английский, но на всякий случай отодвинулись

Неожиданная находка: британский бронетранспортёр во Флориде | 12 июля 2026 года, 02:59

Встретить на парковке во Флориде британский гусеничный бронетранспортёр FV432 — Done

Курьезный кадр с Blue Origin Jacklyn | 11 июля 2026 года, 19:21

Эх, только я могу сфотографировать баржу-ракетоулавитель Blue Origin Jacklyn так, что ее заграждает какой-то знак!

Разнообразие русскоязычных интернет-дискуссий: мнения, споры и юмор | 10 июля 2026 года, 00:08

Я тут пишу в одну русскоязычную группу каждый день (пишу по сути тоже самое, что в мою группу Инженерный дзен, но немного реже и иногда компактнее). Там аудитория 100× побольше, и как бы мягче сказать, разнообразнее. Комментарии там очень типичны для русскоязычных групп и напоминают вот эту историю из сети:

«…В одном чате появилось объявление: «Продам туфли, красные, размер 41. Одевала один раз. 2500 р»…

Прошло буквально 10 секунд и понеслось:

— Надевала!!!!!

— красные ласты, корова.

— А сколько стоят, что трудно сразу цену написать?!

— Надевала надо писать правильно.

— Я двадцатидетная по двадцать раз рожавшая мать, мне невчем ходить на школьные собрания. Я уже у вашего дома, ползу по водостоку, откройте фортачку! Отдайте тухли мне!!

— Горите в аду! Туфли надевают!

— Надевала! Уважайте язык.

— НАДЕВАЛА!!!!!!

— сколько стоят?

— Ходить надо босиком. Желательно по росе, все болезни женские от каблуков. А потом ноют, что замуж не берут. Дура.

— Размер хоть какой?

— Грибок потом дороже лечить, сама носи свои растоптыши.

— Страшные туфли. И сама страшная.

— Проститутки в таких ходят. Когда можно забрать?

— А вы откуда так хорошо знаете, в чем проститутки ходят?

— Пропустите! Я фетишист со стажем 10 лет. Дам 300 рублей за снимок ваших ступней.

— Надевала!!!!!!!!¡!! ¡!!!!!! ¡!!!!! ¡!!!!!!!!!! ¡! С… а, исправь ошибку, у меня припадок уже!!!

— Мужик, а чо фетишисты такие бедные пошли?

— А фетишист это кто ваапще, девачки?

— Это очень удобно, кстати, девки. У меня был такой любовник, я когда после работы уставала, просто ему резинку от волос одевала на…

— НАДЕВАЛА!!!!!!!

— Да пристрелите ее кто-нибудь уже!!

— Куда резинку-то надевали?

— Уж знамо куда.

— Ну, не знаю, моему покойному мужу не налезла бы ваша резинка от ваших жидких волос.

— А вам гинеколог: «Ааааууууу!» не орал туда никогда?

— Гы гы гы. И сова такая оттуда: «Угу-угу».

— И летучие мыши разлетались по кабинету.

— Вы, наверное, рады, что он помер наконец?

— А што вы хамите?!

— Айда в соседнюю ветку, там сапоги лакированные продают, а то тут скучно.

Уходят, волоча за собой фетишиста.

Только одинокий, красивый и трагический грамма-наци все стоял и стоял под постом, как памятник великому и могучему чему-то там…»

Путешествие в Перу вместо Бразилии: Неожиданный выбор | 2026-07-05T22:59:54

Раз мы решили в этом году не ехать в Бразилию, а ехать в Перу, за Бразилию мы все этот раз не болели, и не зря! 🇳🇴🚣🚣🚣