Съедобные мыши: деликатес по праздникам | 29 мая 2025 года, 20:44

Прикольно, оказывается есть такая порода мышей под названием edible dormouse. Второе слово, edible, съедобный, происходит от того, что их долгое время активно ели, это был деликатес, и сейчас едят — в Словении и Хорватии, правда, по праздникам. Например, в пригороде Риеки (в основном Каставе), а также на островах Брач и Хвар.

Бедные мышки.

Искусство или ИИ: Ваш выбор? | 29 мая 2025 года, 20:09

Угадаете, какое из фото моего авторства, та, что потемнее (1) или та, что посветлее (2)? Та, что не моего, авторства ChatGPT

Путешествие на Крузенштерне: смесь премиума и приключений | 28 мая 2025 года, 16:26

Откопал фотки с нашего путешествия на «Крузенштерне» в 2012 году, Warnemünde(Rostock) – Flensburg (12-17.08.12). Это была смесь бюджетного и премиального отдыха «в одном флаконе». Пять дней на борту стоили 650 евро на человека, но цена включает проживание и четырехразовое питание, полная свобода на борту, всякие развлечения типа выхода в море на резиновой лодке и полазить по мачтам. Кроме нас там было еще три человека туристов типа нас, и сто человек команды, в основном курсантов. Барк не резиновый, помещается туристов там ровно столько, сколько гостевых кают (коек).

Крузенштерн был построен в 1926 году в Германии на верфи «Geestemünder Werft AG» и получил имя Padua — в честь итальянского города Падуя. Это был один из легендарной серии барков, известных как “Летающие П-барки” (Flying P-Liners) судоходной компании F. Laeisz. После Второй мировой войны, в 1946 году, барк был передан СССР в рамках репараций и переименован в честь русского мореплавателя Ивана Фёдоровича Крузенштерна — участника первой русской кругосветной экспедиции (1803–1806). На протяжении десятилетий Крузенштерн оставался крупнейшим парусником в мире, находящимся в активной эксплуатации.

По данным Vesselfinder, он где-то в районе Кейптауна сейчас, жив значит еще.

Инновация в удобстве: кожаный чехол для айпада с наплечным ремнем | 28 мая 2025 года, 00:57

Это я в 2010 году придумал дизайн кожаного чехла с наплечным ремнем для первого айпада и заказал у мастера (Евгения Лунина) по своим наброскам. Идея была такая — пользуешься, дальше бросаешь, и он повисает на плече, открытый или закрытый. Было дико удобно. Никогда больше не видел, чтобы такое продавалось.

(Это я нашел в гараже старый жесткий диск и на нем потерянные фотографии. Только из США 82 гигабайта фоток из 2015 года из США, в Raw формате, включают несколько видео. И вот вместе с ними всякие и другие фотки обнаруживаются)

Зарядка Tesla: от суперчарджера до уличной розетки | 27 мая 2025 года, 14:42

Вчера приехали заправляться на Tesla supercharger v4 325kW, это самая быстрая. Суем шланг в машину, а из стойки начинает раздаваться громкий булькающий звук. «Ток пошёл», говорит Надя. Видимо, какое-то жидкостное охлаждение. В машине тоже в момент зарядки вовсю охлаждается батарея, потому что 48 ампер — это немало.

Но пока заряжались, видели очень странную картину. Рядом стояла Тесла, которая заряжалась от уличной розетки соседнего здания длиннющим кабелем. Ну то есть это конечно возможно, но для зарядки батареи на 1% (это на 5км) нужен час. Ну зато бесплатно. Бывают же люди;-) и главное ведь можно было прямо рядом с розеткой припарковаться, но нет, стоят у supercharger, а заряжаются из розетки через улицу;)

Медицинские мифы и реалии: от холестерина до ПСА-тестов | 26 мая 2025 года, 01:16

Наткнулся на 15 примеров, где доказательная медицина со временем изменила курс. Далеко интересно, многое не знал.

1. Холестерин: “плохой” vs “хороший”

Раньше общий холестерин считался главным риском. Сегодня важнее смотреть на ЛПНП (“плохой”) и ЛПВП (“хороший”) в контексте воспаления и общего метаболического состояния. Высокий уровень ЛПНП (“плохого“) — подтверждённый фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при низком уровне ЛПВП (“хорошего” холестерина).

2. Насыщенные жиры

Их долго считали причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня доказано: трансжиры действительно вредны, но натуральные насыщенные жиры в умеренных количествах допустимы. В США, как я понимаю, полный запрет на добавление искусственных трансжиров в продукты питания с 2021 года, а в России, как я нагуглил, есть ограничение содержания трансжиров до 2% в определённых продуктах, но без полного запрета и с менее строгими мерами контроля.

3. Гормонозаместительная терапия (ГЗТ)

Долгое время ГЗТ считалась защитой от сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Исследование WHI (2002) показало повышение риска инфарктов, инсульта и рака груди при комбинированной терапии.

4. Vioxx (рофекоксиб)

Препарат активно рекламировался как безопасный для суставов. В 2004 году отозван с рынка из-за повышенного риска инфарктов. Было установлено, что производитель скрывал побочные эффекты.

5. Антиаритмики после инфаркта

После инфаркта применялись препараты типа флекаинида. Исследование CAST (1989) показало: такие лекарства увеличивали смертность.

6. Низкожировые диеты

Раньше жиры считались главными виновниками ожирения. Сегодня ясно, что замена жиров на сахар и быстрые углеводы лишь усилила эпидемию диабета и метаболического синдрома.

7. Прикорм младенцев

Раньше твердую пищу начинали давать с 2–3 месяцев. Сегодня ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев.

8. Язва желудка и Helicobacter pylori

Когда-то язву связывали со стрессом и диетой. Теперь известно, что основная причина — инфекция H. pylori. Лечение — антибиотики. У меня в США ее сразу обнаружили по приезду и вылечили.

9. Антидепрессанты и “серотониновая теория”

Раньше депрессию объясняли нехваткой серотонина. Сейчас эта теория не подтверждается, а эффективность антидепрессантов оценивается более критически.

10. Омега-3

Добавки омега-3 считались панацеей для сердца. Крупные исследования (например, VITAL, 2018) не нашли пользы у здоровых людей. Питание рыбой по-прежнему считается полезным.

11. Витамин D

Его дефицит ассоциировался со многими болезнями. Но метаанализы показали: добавки витамина D не предотвращают рак, диабет и инфаркты, если дефицита нет.

12. Аспирин для профилактики

Раньше аспирин назначали многим здоровым людям. Сегодня его применяют только при высоком сердечно-сосудистом риске — из-за риска кровотечений.

13. Статины

Ранее назначались широко, в том числе при умеренно повышенном холестерине. Сейчас назначают избирательно, на основе оценки общего риска.

14. “Безопасные” опиоиды

В 1990-х утверждали, что оксиконтин не вызывает зависимости. Это стало триггером опиоидного кризиса в США — одного из крупнейших вызовов системе здравоохранения.

15. ПСА-тест на рак простаты

Массовый скрининг ПСА привёл к переобследованиям и ненужным операциям. Сегодня его применяют индивидуально, после обсуждения с пациентом.

Борьба с клещами: советы и личный опыт | 25 мая 2025 года, 22:49

Словил клеща с сюрпризом (LD), жру антибиотики. В наших краях выходить на природу нужно в скафандре 😞 вот хорошо у собак, съел таблетку и все клещи, которые тебя кусают, дохнут в момент укуса. На всякий случай в нос его целовать не стоит теперь

Звуки и традиции: как читаются знакомые слова | 25 мая 2025 года, 21:23

Сегодня открыл для себя интересную историю про название бренда Lululemon (см ниже) и что оказывается, не только `ballet` читается по-английски как bal-AY (это вроде все знают), но и `cabriolet` как ka-bree-ow-ley, `valet` как val-AY, и даже `parquet` как paar-kay. `buffet` тоже читается как buh-FAY, но есть еще глагол `to buffet` и он уже читается как BUH-fit. и еще `sorbet` читается как sor-BAY. Они все заимствования из французского.

Также оказалось, что aborigine читается как a·buh·ri·juh·nee. `apostrophe` и `catastrophe` читаются как uh·po·struh·fee и kuh·ta·struh·fee соответственно. `coyote` читается как `kai·ow·tee`. Слово `dilettante` (вы знали, что там два t рядом?) читается как di·luh·tan·tee. Ну про recipe (reh·suh·pe) и fiance (fee-ahn-say) все знают, наверное.

А еще я прочитал интересную историю про то, почему Lululemon называется именно так. Основатель Lululemon Athletica, Chip Wilson, поделился: «Причина, по которой японцам нравился Homeless (его бывший скейтборд-бренд) заключалась в том, что в названии была буква “L”. Японское маркетинговое агентство никогда бы не придумало бренд с “L” в названии, потому что этой буквы нет в их алфавите. Им сложно её произносить. Поэтому я подумал: в следующий раз, когда у меня будет компания, я придумаю название с тремя “L” и посмотрю, смогу ли получить в три раза больше денег. Забавно наблюдать, как они пытаются это произнести.» (2004 interview with National Post Business Magazine)

Летняя прогулка с клещами: как избежать неприятностей | 25 мая 2025 года, 11:34

Прогулка вокруг дома с Юкой, тут целый зоопарк. Но вообще природа опасная. Один только недавний трейл с клещами принёс нам один визит к ветеринару, и вот сейчас я еду в emergency room. Мы оба покусанные, одна Надя легко отбилась. Можно сделать из этого один вывод:в место с клещами надо ходить как она с голыми ногами, чтобы все эти паразиты были на виду при штурме крепости. Я был в джинсах и они этим воспользовались