Съедобные мыши: деликатес по праздникам | 29 мая 2025 года, 20:44

Прикольно, оказывается есть такая порода мышей под названием edible dormouse. Второе слово, edible, съедобный, происходит от того, что их долгое время активно ели, это был деликатес, и сейчас едят — в Словении и Хорватии, правда, по праздникам. Например, в пригороде Риеки (в основном Каставе), а также на островах Брач и Хвар.

Бедные мышки.

Путешествие на Крузенштерне: смесь премиума и приключений | 28 мая 2025 года, 16:26

Откопал фотки с нашего путешествия на «Крузенштерне» в 2012 году, Warnemünde(Rostock) – Flensburg (12-17.08.12). Это была смесь бюджетного и премиального отдыха «в одном флаконе». Пять дней на борту стоили 650 евро на человека, но цена включает проживание и четырехразовое питание, полная свобода на борту, всякие развлечения типа выхода в море на резиновой лодке и полазить по мачтам. Кроме нас там было еще три человека туристов типа нас, и сто человек команды, в основном курсантов. Барк не резиновый, помещается туристов там ровно столько, сколько гостевых кают (коек).

Крузенштерн был построен в 1926 году в Германии на верфи «Geestemünder Werft AG» и получил имя Padua — в честь итальянского города Падуя. Это был один из легендарной серии барков, известных как “Летающие П-барки” (Flying P-Liners) судоходной компании F. Laeisz. После Второй мировой войны, в 1946 году, барк был передан СССР в рамках репараций и переименован в честь русского мореплавателя Ивана Фёдоровича Крузенштерна — участника первой русской кругосветной экспедиции (1803–1806). На протяжении десятилетий Крузенштерн оставался крупнейшим парусником в мире, находящимся в активной эксплуатации.

По данным Vesselfinder, он где-то в районе Кейптауна сейчас, жив значит еще.

Медицинские мифы и реалии: от холестерина до ПСА-тестов | 26 мая 2025 года, 01:16

Наткнулся на 15 примеров, где доказательная медицина со временем изменила курс. Далеко интересно, многое не знал.

1. Холестерин: “плохой” vs “хороший”

Раньше общий холестерин считался главным риском. Сегодня важнее смотреть на ЛПНП (“плохой”) и ЛПВП (“хороший”) в контексте воспаления и общего метаболического состояния. Высокий уровень ЛПНП (“плохого“) — подтверждённый фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно при низком уровне ЛПВП (“хорошего” холестерина).

2. Насыщенные жиры

Их долго считали причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Сегодня доказано: трансжиры действительно вредны, но натуральные насыщенные жиры в умеренных количествах допустимы. В США, как я понимаю, полный запрет на добавление искусственных трансжиров в продукты питания с 2021 года, а в России, как я нагуглил, есть ограничение содержания трансжиров до 2% в определённых продуктах, но без полного запрета и с менее строгими мерами контроля.

3. Гормонозаместительная терапия (ГЗТ)

Долгое время ГЗТ считалась защитой от сердечно-сосудистых заболеваний у женщин. Исследование WHI (2002) показало повышение риска инфарктов, инсульта и рака груди при комбинированной терапии.

4. Vioxx (рофекоксиб)

Препарат активно рекламировался как безопасный для суставов. В 2004 году отозван с рынка из-за повышенного риска инфарктов. Было установлено, что производитель скрывал побочные эффекты.

5. Антиаритмики после инфаркта

После инфаркта применялись препараты типа флекаинида. Исследование CAST (1989) показало: такие лекарства увеличивали смертность.

6. Низкожировые диеты

Раньше жиры считались главными виновниками ожирения. Сегодня ясно, что замена жиров на сахар и быстрые углеводы лишь усилила эпидемию диабета и метаболического синдрома.

7. Прикорм младенцев

Раньше твердую пищу начинали давать с 2–3 месяцев. Сегодня ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев.

8. Язва желудка и Helicobacter pylori

Когда-то язву связывали со стрессом и диетой. Теперь известно, что основная причина — инфекция H. pylori. Лечение — антибиотики. У меня в США ее сразу обнаружили по приезду и вылечили.

9. Антидепрессанты и “серотониновая теория”

Раньше депрессию объясняли нехваткой серотонина. Сейчас эта теория не подтверждается, а эффективность антидепрессантов оценивается более критически.

10. Омега-3

Добавки омега-3 считались панацеей для сердца. Крупные исследования (например, VITAL, 2018) не нашли пользы у здоровых людей. Питание рыбой по-прежнему считается полезным.

11. Витамин D

Его дефицит ассоциировался со многими болезнями. Но метаанализы показали: добавки витамина D не предотвращают рак, диабет и инфаркты, если дефицита нет.

12. Аспирин для профилактики

Раньше аспирин назначали многим здоровым людям. Сегодня его применяют только при высоком сердечно-сосудистом риске — из-за риска кровотечений.

13. Статины

Ранее назначались широко, в том числе при умеренно повышенном холестерине. Сейчас назначают избирательно, на основе оценки общего риска.

14. “Безопасные” опиоиды

В 1990-х утверждали, что оксиконтин не вызывает зависимости. Это стало триггером опиоидного кризиса в США — одного из крупнейших вызовов системе здравоохранения.

15. ПСА-тест на рак простаты

Массовый скрининг ПСА привёл к переобследованиям и ненужным операциям. Сегодня его применяют индивидуально, после обсуждения с пациентом.

Тайны «Сумочек русалок»: жизнь акульих яиц | 17 мая 2025 года, 12:31

Как интересно. Это все акульи яйца. Их ещё называют «Сумочки русалок» — жесткие кожаные капсулы защищают эмбрион и часто имеют усики для крепления к водорослям или камням. Роговые оболочки яйца акулы состоят примерно из тех же материалов, что наши ногти и волосы. Размеры варьируются от нескольких сантиметров до размеров ладони, а развитие эмбриона занимает месяцы. После вылупления пустые капсулы можно найти на пляжах. В момент выхода яйца в мир, оно имеет запасы еды на весь предстоящий период. Как вылупляются: как только приходит нужное время, акулье яйцо само немного открывается с нижней части и акуленок медленно адаптируется к условиям, в которых будет жить. После адаптации он разгрызает оболочку яйца и выходит в открытый мир.

Новая глава в жизни Лизы: путь архитектора | 16 мая 2025 года, 02:00

Вот и дождались выпускного Лизы из Вирджинского политехнического института/университета, и она у нас теперь дипломированный архитектор! Выпускной тут зовется Commencement, что с английского переводится как «начало». Сегодня была торжественная церемония вручения дипломов. Правда, вручают не дипломы, а что-то типа ваучеров на получение диплома, которые можно превратить в диплом, если только у тебя не осталось никаких «хвостов». Потому что церемония сама по себе, и никто ее, конечно, двигать и подстраивать не будет. А диплом пришлют по почте.

Сегодня и завтра всей семьей, включая наш зверинец, мы в Блэксбурге — это место, где располагается огромный кампус университета, вытесняющий собой, кажется, вообще все в этом маленьком городке на юге Вирджинии. Вместе с ней тут учится почти 40 тысяч студентов и еще около 13 тысяч работают. Это целая вселенная, своими ответвлениями светящая даже в наших краях: и кампусы, и исследовательские центры находятся не только в Блэксбурге. Но здесь самое «ядро».

Ну что, теперь Лиза учись водить машину! на общественном транспорте до работы не наездишься: в наших краях он очень фрагментарный, медленный и ненадежный. В общем, мы все очень рады. Завтра будет основное мероприятие на большом стадионе и всё, можно вставать на новые рельсы!

Это было как вчера. 2020, маски, ковид. Но вам разрешили учиться «вживую». С огромным количеством ограничений, но зато не из дома. Ты выбрала архитектуру, и нас постоянно спрашивали, есть ли у нас в семье архитекторы? Конечно, есть, это я, только правда, есть нюанс: я как-то не про дома и мосты. Но теперь есть прям полный спектр!

Если стандартный диплом бакалавра в Штатах получают за четыре года, то в Virginia Tech на архитектора нужно учиться пять — и это будет еще не диплом мастера, а все еще бакалавр. Вначале мы тут все переживали, как же мы это материально осилим. Когда поступаешь в институт, показываешь им все доходы и расходы, и какая-то умная система из смеси людей и компьютеров там говорит, например, что вы бедные, но умные, и потому университет с вас возьмет мало, а не много. Или же говорит, что «вы вполне тянете, я вижу», поэтому вот вам на полную катушку, затягивайте пояса. На нужную степень бедности мы все-таки не проходили, и цифры поначалу пугали, но где-то и образовательный кредит помог, а где-то и мы подросли со временем и пугаться стали меньше.

Вот так и пролетело пять лет, и теперь Лиза начнет зарабатывать сама. Большое дело. С середины июня Лиза выходит на свою первую работу — ту, что предлагала ей уже несколько раз летнюю и зимнюю практику. Так что вопрос звать ее или нет на полный рабочий день, наверное, даже не стоял.

Лизок, поздравляем еще раз! И успехов тебе!

P.S. А еще сегодня у Юки день рождения — 4 года. Он с грустью наблюдал из окна, как мы грузим чемоданы в машину. Надя негромко сказала «Юки, поехали к Лизе и Левчику» и он, проскальзывая когтями по полу, на всех парах, с заносами на поворотах, полетел к двери и сел около нее! Это при том, что, например, гулять его приходится выталкивать пинками — он вообще у нас домосед. Буквально: двигаешь его вниз по ступенькам в сторону двери и он двигается, пока его подталкиваешь, неохотно одевается в шлейку, дальше у него запускается программа обхода пруда на полчаса. А тут прямо с ума сходил! Понимает ж нас как-то.

Как клещи находят путь к хозяину: роль электрических полей | 08 мая 2025 года, 03:39

Кстати, а вы когда-нибудь задумывались, как клещи, такие медленные и без крыльев, так быстро оказываются на теле человека? да и не только человека. Оказалось, что ответ на этот вопрос появился совсем недавно — в 2023 году.

Sam England и Katie Lihou предположили, что клещи могут чувствовать и реагировать на электрические поля, которые излучают все живые существа, в том числе и люди. Чтобы это проверить, они собрали клещей и разместили их на специальной заземлённой поверхности, имитирующей растение. Затем над ними провели электродом с напряжением 750 вольт — примерно столько излучает обычное млекопитающее. Клещи тут же «подпрыгнули» к электроду. То же самое произошло, когда учёные использовали заряженную лапку кролика.

В общем, выяснилось, что клещи не прыгают, не летают и даже не ползут специально на человека. Они просто притягиваются к нам из-за электростатического заряда — как пыль или волосы к наэлектризованному шарику.

Уильям Малхолланд: Инженерия на грани трагедии | 06 мая 2025 года, 19:31

Прочитал сейчас, что Малхолланд Драйв названа в честь Уильяма Малхолланда, который, с одной стороны, обеспечил водой Лос-Анджелес, но с другой похоронил 431 человек после того, как построенная им плотина Святого Франциска рухнула обрушилась, через двенадцать часов после того, как он и его помощник ее проинспектировали. По сути, это была самая страшная техногенная катастрофа США XX века.

Так что он и правда обеспечивал водой каунти. Сначала с помощью хорошей инженерии, а потом снова с помощью плохой.

Кстати, хороший пример, что неправильно называть всякое именами еще живущих людей.

Утренний кофе: традиция или необходимость? | 03 мая 2025 года, 01:31

Начал читать очень хорошую книжку why we sleep by Matthew Walker. В ней пишут, что кофеин в кофе работает по принципу забивания собою рецепторов аденозина, который вырабатывается в течение дня, и является фактором sleep pressure — нарастающего желания спать. Но вот что в книжке не пишут, а вопрос у меня есть, чего тогда люди кофе с утра пьют, когда этого аденозина и так в организме по минимуму. Ну хорошо, теоретически кофеин может задержаться на несколько часов, но обычно через несколько часов аденозина не набирается настолько, чтобы появилась сонливость.

Интересно, что вот вечером , в ночь, кофе работает — но , как говорится, есть нюанс. Кофеин временно блокирует рецепторы аденозина, заставляя тебя чувствовать бодрость. Но аденозин всё это время продолжает накапливаться в фоновом режиме, и к ночи его уже до хрена. Как только уровень кофеина снижается, все накопленные молекулы аденозина буквально “обрушиваются” на рецепторы. Это вызывает резкую сонливость и усталость — и есть тот самый “crash”.

С утренним кофе есть объяснение? Или просто традиция?

Секретная миссия Citicorp: как чудом спасли небоскрёб | 29 апреля 2025 года, 21:40

Крутая история у Veritasium на канале про обнаруженный критический баг в небоскребе Citicorp после сдачи объекта.

Дело было 46 лет назад, в 1978 году, всего через год после открытия, когда инженер-структурщик Билл ЛеМешур обнаружил критическую ошибку в конструкции одного из самых амбициозных небоскрёбов Нью-Йорка — Citicorp. 59-этажное здание было построено на сваях, расположенных не по углам, как обычно, а в центре каждой стороны — из-за того, что под одним углом должна была остаться старая церковь. Это необычное решение потребовало уникальной системы диагональных связей (шевронов), перераспределяющих нагрузку. Но позже выяснилось, что из-за замены сварных соединений на болтовые под действием диагонального ветра — а его первоначально не учли в расчётах — здание могло полностью обрушиться от урагана силой всего 110 км/ч, что реально угрожало городу — буквально вероятность была 1/16, а если бы оно упало, то вокруг соседние небоскребы повалились бы как карточные домики.

Понимая масштаб угрозы, ЛеМешур тайно начал ночные ремонтные работы под кодовым названием Project Serene, буквально заваривая металлическими «пластырями» каждый уязвимый стык в конструкции, пока офисные работники мирно трудились днём. Ни сотрудники, ни горожане не знали об опасности — чтобы избежать паники, был даже разработан скрытый план эвакуации десяти кварталов. Даже с учетом «заплаток», всё зависело от tuned mass damper — огромной бетонной плиты весом 400 тонн, установленной на крыше здания, которая колебалась в противофазе и гасила раскачивания. Настолько критичной, что при отключении электроэнергии система перестала бы работать, и при таком сильном ветре обрушение стало бы почти неизбежным. Заплатки помогли.

Долгое время считалось, что внимание к проблеме с зданием привлекла студентка Принстона Диана Хартли. Однако в 2011 году архитектор Ли Декаролис заявил, что именно он — тогдашний первокурсник архитектурного факультета в New Jersey Institute of Technology — звонил Уильяму ЛеМешюру весной 1978 года. Его побудил на это интерес к необычной конструкции здания и замечания его преподавателя, усомнившегося в надёжности проекта. Но там все равно сомнения кто главный герой. В общем, дело ясное что дело темное.

Автоматизация кодирования: время создания и время редактирования | 26 апреля 2025 года, 14:39

Поймал себя на том, что после того, как полчаса формулируешь сложный запрос к LLM, какой набор скриптов нужно сделать, что не забыть, какие технологии использовать, какие проверки предусмотреть, в общем пишешь подробное ТЗ, а потом нажимаешь submit, хочется откинуться, положить руки за голову и наблюдать за тем, как оно за меня работает. Потому что все тоже самое, я бы день делал, не меньше. А тут я все равно потрачу день, но больше на отсмотр кода, удаление дебильных комментариев вида «# incrementing a» и понимание, и кое-где реструтризацию кода. Но это вот удовольствие, что ты хорошо объяснил, а эта штука тебя хорошо поняла, совсем новое.