Поигрался немного с конвертацией mp3-музыки в ноты. Sheet Sage называется. Скармливаешь ему youtube-ссылку, он выдает PDF с нотами и midi. Результат не то чтобы хорош, но выше моих ожиданий. Тут два видео — одно с оригинальной дорожкой, другое — как звучит midi (я чуть поменял дефолтные инструменты) и тут же ноты.
как звучит:
Being in America 