Продолжаю тему с The Saturday Evening Post за 1945 и 1950, который я с Надей изучал в Library Of Congress.
Обратите внимание на то, как называется кетчуп — Catsup. Это не торговая марка, Так на самом деле чаще всего называли кетчуп в начале 20 века в США (хотя и ketchup тоже было, потом вытеснило). Никакой связи с супом для кошек нет. Более того, оно так пишется, а читается все равно кетчуп. Оригинально название произошло от малазийского названия рыбного соуса с плодами, собственно, 鮭汁 (膎汁) kê/kuê-tsiap и означает буквально “лососевый/рыбный соус”.
Being in America 